「2025南化黑糖尋蜜季,寶光花旗春遊趣」_市長邀暢遊南化共享美食美景
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【2025/04/03 #府城日報記者:黃美香/台南報導】 「2025南化黑糖尋蜜季,寶光花旗春遊趣」農業產業文化活動,於今(3)日在南化區玉山寶光聖堂隆重登場,活動由南化區各國中小學生、社區長輩及寶光聖堂國樂社的精彩表演揭開序幕。市長黃偉哲親自出席活動,協同與會貴賓現場一起DIY製作黑糖蜂蜜鬆餅、發送兌換券給予熱情參與民眾,也走訪各特色攤商,品嚐南化在地手工黑糖、蜂蜜與各式產品,致力打造地方特產與鄉村風光的雙重盛會。 市長黃偉哲表示,臺南擁有良好優越的地理環境,其中南化區更是風景優美,而雖然今年花旗木花期較為延遲,但目前也可以看到花苞已逐漸待放,預期花況將會愈來愈美。此外,今日活動現場不僅有近50攤的多元化市集,陳列著南化區人氣農產品-手工黑糖、蜂蜜與在地特色農產,還有蔬食攤位以及別具造型的特色餐車,相當適合親人、伴侶或三五好友共同造訪,誠摯邀請各位享受滿滿的幸福感,一起度過甜美時光。 南化區指出,手工黑糖是南化區關山里內最具代表性的商品,透過採用傳統手工技藝,將白甘蔗柴燒生產而得,而火侯的控制考驗著師傅的技藝,只要稍有偏失,皆可能使黑糖帶有苦味,故相當講究製作過程各環節的細節,另外,南化蜂蜜擁有最自然的養蜂環境,加上蜂農成熟的養蜂技術與製蜜的用心,使得南化蜂蜜在臺南市近幾年的蜂蜜評鑑比賽屢獲佳績,品質保證極佳。 今日活動透過推廣在地特色產品與文化景點,並結合玉山寶光聖堂花旗木等名勝景點,讓大家有機會認識與品嚐手工黑糖、特等蜂蜜,另有關假日市集與現場活動相關演出,也將延續到4月13日,歡迎大家一起踴躍參與,欣賞美麗的花旗木,品嚐在地特色農產品,為自己安排一趟南化輕旅,留下美好的愉悅回憶。 #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/